任何是3cr13鋼3Cr13鋼是中營造的馬氏體不透鋼裝飾管。它也被通常是指30Cr13不透鋼裝飾管。3Cr13不透鋼裝飾管不是種減碳高鉻鋼，兼備較好的耐防腐蝕性，但邊角保持著性不好。3Cr13 鋼，也通常是指 30Cr13，在中分娩為 AISI 420J2 的仿制品，但其基本成分中沒含鎳。
不銹鋼民用廚刀大都選用3Cr13鋼制造,因其價廉物美,深受廣大消費者喜愛。但美中不足是受到3Cr13材料含碳量的限制，按常規熱處理其最高硬度只能達到53 ~54 HRC,影響此類刀具的耐磨性和鋒利度。對于制作高檔專業刀具,如外科手術刀、皮革刀等,要選用高等級的SCr15MoV。
3Cr13鋼可塑性會根據成功經驗，低強度鋼兼備非常好的的塑性，3Cr13 說是這個情況下。這個 3Cr13 鋼的高塑性使其變成 非常多屬具制作商的。您可能想信由這個不銹鋼成的數控刀就可以所能承受震蕩和嚴酷的軟件，而會斷了或碎裂。3Cr13鋼邊界確保與兼具高堅硬程度總體水平的鋼比較，3Cr13 是不會長時刻穩定鋼硬，但它在邊部穩定力方位并不另外。你從種管材中贏得的邊部穩定力與它的費用很多，它因此比低級品類的許多管材還好點。
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